Resep Semur Ayam Lezat untuk Menu Masakan Hari Ini

Resep Semur Ayam Lezat untuk Menu Masakan Hari Ini

Apa menu masakan hari ini? Untuk menu makanan siang hari Anda, direkomendasikan untuk membuat semur ayam dengan balutan bumbu Royco yang lezat. Resep masakan ini hanya membutuhkan waktu sekitar 45 menitan untuk mengolahnya menjadi makanan lezat karena proses memasak semur hanya direbus. Namun masakan semur memiliki sejarah yang panjang karena masakan semur sudah hadir semenjak zaman penjajahan Belanda. Sampai sekarang ini, masakan semur di Indonesia semakin berkembang dengan banyaknya varian yang dimulai dari semur daging, semur ayam, semur jengkol, semur tempe dan tahu. Namun disini akan membahas resep masakan semur ayam ala Royco. Penasaran apa saja resepnya? Berikut ini bahan-bahan semur ayam sekaligus proses pembuatannya :

Resep Semur Ayam Untuk Menu Masakan Hari Ini

Bahan-bahan :

  • Ayam 500 gram
  • Kentang 3 buah
  • Kecap manis secukupnya
  • 1 sachet Royco ayam
  • Batang serai 1 batang
  • Kayu manis cukup 2 cm
  • Air secukupnya
  • Cengkeh 2 butir
  • Bawang merah yang sudah digoreng secukupnya
  • Buah pala ½ butir, parut sampai halus
  • Garam ½ sdt dan lada bubuk ½ sdt
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang harus dihaluskan :

  • Bawang merah dan putih 7 siung
  • Kemiri 4 butir dan ketumbar 2 sdt
  • Garam ½ sdt dan merica ½ sdt

Cara Pembuatan Semur Ayam Secara Lezat :

  1. Cucilah ayam, lalu potong-potong kiranya menjadi 5-7 potong. Olesi ayam tersebut dengan garam. Diamkan 30 menit. Kemudian goreng ayam setengah matang saja.
  2. Siapkan kentang, lalu potong-potong dengan bentuk segiempat. Kemudian goreng sampai matang. Tiriskan.
  3. Siapkan bumbu yang dihaluskan diatas, kemudian tumis hingga harum. Tambahkan cengkeh, kayu manis dan pala. Tumis kembali sampai harum.
  4. Masukkan ayam setengah matang tadi dan masukkan juga kentang. Tuangkan Royco ayam dan tambahkan juga lada, gula, garam dan kecap sewajarnya saja. Masaklah semur ayam dengan api kecil.
  5. Setelah matang, tuangkanlah semur ayam pada mangkuk besar. Tambahkan bawang goreng diatas semur tersebut.
  6. Siap dihidangkan semur ayam lezat ala Royco.

Itulah menu semur ayam yang lezat untuk hidangan keluarga dan menu masakan hari ini. Selamat mencoba dirumah ya Bunda? Untuk aneka menu masakan hari ini bunda bisa mengunjungi website royco, yang siap memandu bunda untuk menyiapkan hidangan untuk keluarga.

 

Share