Resep Makanan Enak, Batagor Tahu Untuk Cemilan Anda Di Rumah

Resep Makanan Enak, Batagor Tahu Untuk Cemilan Anda Di Rumah

Saat santai di rumah atau berdiam diri di rumah, apa biasanya yang dicari oleh setiap orang? Pastinya salah satunya adalah makanan yang biasa kita sebut dengan cemilan. Nah untuk Anda yang ingin mencoba cemilan baru maka resep makanan enak satu ini sangat pas untuk Anda. Resep satu ini akan membahas mengenai cara membuat batagor tahu di rumah.

Batagor mungkin biasa Anda dapatkan di penjual batagor keliling atau mungkin juga biasa Anda dapatkan di warung atau toko yang menjual batagor, namun resep makanan enak kali ini akan membuat Anda mendapatkan makanan cemilan satu ini dengan membuatnya sendiri menggunakan tangan Anda. Bagaimana? Bukankah sangat mengasikan dapat membuat cemilan menggunakan tangan Anda sendiri. Berikut beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat resep makanan enak cemilan batagor tahu.

Bahan-Bahan Untuk Membuat Batagor Tahu

  1. Minyak Goreng
  2. 3 buah Tahu
  3. 3 sendok makan tepung beras
  4. 100 gram tepung terigu
  5. Garam secukupnya
  6. Gula secukupnya
  7. Kaldu bubuk secukupnya
  8. Merica bubuk secukupnya

Saat membicarakan mengenai Batagor Tahu, tentunya Batagor tahu selalu di dampingi oleh sambal kacang, untuk itu selain beberapa bahan diatas, untuk membuat batagor tahu kite membutuhkan juga beberapa bahan untuk membuat sambal kacang. Berikut beberapa bahan yang diperlukan untuk membuat sambal kacang dari batagor tahu:

  1. 100 gram kacang tanah
  2. 5 buah cabai kecil
  3. 2 buah cabai merah
  4. 50 gram gula merah
  5. 2 buah bawang putih
  6. Gula secukupnya
  7. Garam secukupnya
  8. Air secukupnya

Cara Membuat Batagor Tahu

  1. Pertama goreng tanpa minyak atau sangrai kacang sampai matang
  2. Goreng beberapa bumbu seperti bawang putih, cabai kecil, cabai merah besar yang sebelumnya telah di belah dan dibuang bijinya, goreng bumbu tersebut hingga matang.
  3. Haluskan bumbu yang telah digoreng tadi dan juga haluskan pula kacang yang juga telah digoreng
  4. Masak bumbu yang telah digoreng dan dihaluskan tadi, kemudian tambahkan air secukupnya lalu masukan gula pasir secukupnya, gula merah, dan garam, aduk hingga merata. Setelah air terlihat mulai menyusut atau terlihat sedikit kental maka angkatlah dan diinginkan.
  5. Selanjutnya adalah cara untuk membuat adonan batagor, pertama campurkan tepung terigu, tepung beras, kaldu bubuk, gula, merica, aduk bumbu tersebut hingga terlihat mengental.
  6. Siapkan tahu, potong kotak-kotak dengan ukuran sesuai dengan selera Anda dan kemudian tambahkan adonan tepung tersebut lalu goreng satu persatu tahu yang telah dilengkapi tepung tersebut dab kemudian goreng hingga matang.

Itulah cara membuat batagor tahu untuk resep makanan enak kali ini, untuk menambah kelezatan pada batagor tahu tambahkan Royco pada adonan batagor agar batagor tahu buatan Anda terasa lebih nikmat.

Sumber Rekomendasi : 6 Resep Makanan Enak Yang Mudah Dan Praktis

Share