Resep Cake Buah Lezat

Resep Cake Buah Lezat

Meskipun bukan makanan asli Indonesia, tapi cake kini telah biasa di lidah kita. banyak orang mengembangkan bisnis cake yang menggiurkan. Nah, Anda juga dapat mencoba resep cake buah yang lezat di rumah. Bersama tepung Bungasari, cake buatan Anda pasti disukai banyak orang.

Sediakan Bahan Berikut Ini:
• Mentega berkualitas tinggi 200 gram
• Tepung terigu Bungasari 250 gram
• Gula pair 250 gram atau sesuai selera (kalau tidak suka manis)
• Baking powder 15 gram
• Telur 5 butir
• Buah Kering 150 gram
• 2 sdm susu coklat kental manis

Cara Membuat Kue Buah Lezat:
• Pecahkan telur ke dalam wadah, kemudian tambahkan mentega dan gula pasir. mixer dengan kecepatan tinggi hingga semua gula tergerus dan adonan sedikit mengembang.
• Masukkan tepung terigu Bungasari sedikit demi sedikit. Anda juga bisa memasukkan sambil diayak agar bisa tersebar merata. Aduk terus adonan menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan paling rendah agar bisa tercampur merata.
• Masukkan baking powder ke dalam adonan tersebut.
• Tambahkan buah kering ke dalam adonan tersebut, kemudian ratakan dengan spatula.
• Sekarang siapkan loyang berukuran sedang, olesi dengan sedikit margarin lalu taburi tepung terigu. Buang sisa tepung di loyang. Masukkan adonan ke dalam loyang.
• Anda dapat menambahkan susu coklat kental manis di atasnya, kemudian ratakan dengan garpu agar membentuk seperti bunga.
• Resep cake ini hampir selesai. Setelah itu, siapkan oven dengan suhu 180 derajat celsius. Panggang adonan tersebut selama 45 menit atau sampai berubah warna menjadi kuning kecoklatan.
• Angkat kue dari oven, biarkan dingin sebelum dibalik.
• Potong kue tersebut sesuai keinginan Anda. Simpan sisanya di almari yang aman dari semut dan hewan lain.
• Anda dapat menambahkan almond atau jenis kacang lainnya di atas kue tersebut agar rasanya lebih lezat.
• Resep kue ini cukup sederhana dan dapat dibuat kapan saja. Anda juga dapat menjadikannya usaha rumahan yang mendatangkan income.

Baca Juga : Resep Kastengel Istimewa,Gurih dan Renyah

Share