Resep Kue Khas Lebaran Nastar Gurih

Kue Khas Lebaran

Kue Nastar

Resep Kue Khas Lebaran Nastar Gurih

Lebaran ialah momen yang begitu penting untuk umat muslim. Momen ini ada di setiap satu tahun sekali, biasanya ketika momen ini tiba semua keluarga yang jauh akan segera berkumpul sehingga kita wajib untuk menyajikan masakan yang istimewa. Biasanya salah satu ciri dari lebaran yang tidak bisa dihindari ialah kue khas lebaran yang disajikan. Ada berbagai macam menu istimewa yang sering sekali disajikan. Penjual kue pun bertebaran.

Biasanya para ibu-ibu lebih senang membuat kue sendiri di rumah ketika akan menjelang hari raya. Alasannya, selain lebih murah kue yang disajikan pun juga masih fresh. Membuat kue sendiri tentu bukan hal sesulit, terlebih jika Anda sudah menemukan resep yang cocok. Kue khas idul fitri yang bisa Anda coba buat ialah kue nastar. Kue ini memiliki rasa yang sangat khas selain itu hampir setiap rumah juga menyajikannya untuk sajian.

Berikut cara membuat kue nastar.

Bahan:

  • Blueband 400 gram,
  • Kuning telur ayam 5 buah,
  • Tepung terigu berkualitas ½ kilogram,
  • Gula halus 150 gram,
  • Vanili bubuk 1 bks,
  • Kismis 100 gram,
  • Kayu manis,
  • Keju 100 gram,
  • Selai nanas.

Cara membuat:

  1. Siapkan tempat yang nantinya Anda gunakan untuk mencampur berbagai adonan.
  2. Masukkan telur, Blueband, gula, vanili.
  3. Campurkan dengan menggunakan mixer.
  4. Setelah semua adonan tercampur dengan merata, Anda dapat mencampurkan tepung terigu.
  5. Aduk semua bahan hingga rata.
  6. Bulatkan adonan kue sebesar bola pimpong.
  7. Masukkan selai nanas ke dalamnya tutup dengan rapat.
  8. Potong kismis menjadi 4 bagian kecil-kecil.
  9. Letakkan potongan kismis di kue nasar.
  10. Olesi permukaan nastar menggunakan kuning telur.
  11. Susun kue di atas loyang yang sudah diolesi menggunakan Blueband.
  12. Panggang di suhu 150 derajat hingga 20 menit.
  13. Angkat setelah kue matang.
  14. Tunggu hingga dingin dan masukkan kedalam toples ketika kue sudah dingin. Sajikan ketika lebaran tiba. Resep nastar kue khas lebaran telah selesai. Selamat mencoba.

Baca juga: Resep Nasi Goreng Hijau yang Sehat

 

Share