Aneka Menu Masakan Hari Ini : Sop Ceker Ayam Lezat

Menu Masakan Hari Ini – Bicara tentang masakan tentu tidak aka nada habisnya karena banyak sekali kreasi masakan lezat dan bergizi. Sebagian besar ibu rumah tangga mengalami masalah dalam menyajikan aneka menu masakan hari ini yang lezat. Tentu semua anggota keluarga ingin masakan yang lezat dan tidak kalah dengan masakan ala rumah makan.

Menu Masakan Hari Ini

Salah satu masakan lezat yang dapat dibuat dengan mudah adalah sop ceker ayam. Bagaimana cara membuatnya? Berikut adalah langkah-langkah membuat sop ceker ayam lezat:

1. Siapkan bahan-bahan untuk membuat sop ceker ayam, diantaranya adalah:

  • 8-10 pcs ceker ayam
  • 3-4 buah wortel segar
  • 1-2 pcs seledri
  • 2 buah kentang
  • 2 buah tomat
  • 2 batang daun bawang
  • Gula pasir secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 4 sdm minyak goreng
  • 4 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
  • 1 bks Royco rasa ayam
  • 1 liter air

2. Buat bumbu halus yaitu dengan menghaluskan bawang putih, bawang merah, dan garam menggunakan ulekan tradisional

3. Potong-potong semua bahan seperti wortel, kentang, seledri, tomat, dan daun bawang dengan ukuran sesuai dengan selera

3. Rebus ceker hingga agar empuk kemudian ambil sebagian air rebusannya untuk dijadikan kuah kaldu

4. Tumis bumbu halus hingga harum dengan api sedang

5. Masukkan merica bubuk, kentang, dan wortel kedalamnya kemudian aduk hingga merata

6. Tuang air kaldu secukupnya kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur dengan merata

7. Masukkan ceker ayam, tomat, daun bawang, dan seledri kemudian aduk hingga merata dan diamkan hingga mendidih

8. Tambahkan Royco, gula pasir, dan garam secukupnya kemudian aduk kembali hingga merata

9. Tunggu hingga sop ceker mendidih dan pastikan semua bahan benar-benar matang

10. Angkat masakan kemudian taburi bawang goreng diatasnya

11. Sajikan sop ayam ceker selagi panas agar citarasanya lebih nikmat

Itulah cara membuat menu masakan hari ini sop ceker ayam lezat untuk keluarga tercinta, masakan ini semakin gurih dan lezat karena menggunakan Royco rasa ayam sehingga rasa kaldunya semakin kuat. Untuk panduan memasak dengan berbagai resep lainnya, mengunjungi website royco bisa menjadi referensi memasak bunda sehari hari.

Share